Nuestra Filosofía

En El PArisien, no descartamos la posibilidad de producir los mejores productos sin por lo tanto proteger el medio ambiente y apoyar las comunidades menos privilegiadas.

Las materias primas: toda nuestra harina, importada directamente por nosotros desde el molino en Francia, esta cultivada bajo el régimen de Agricultura Razonada. Este reto consiste en respetar el medio ambiente durante el ciclo agrícola del trigo, minimizando los tratamientos fitosanitarios, fomentando la lucha anti plagas con insectos (mariposas, mariquitas,..) y protegiendo la fauna a todos momentos.

El Comercio Justo: El PArisien suscribe a la defensa de las comunidades de agricultores menos privilegiadas del tercer mundo. Por ejemplo, todo el café que vendemos proviene del proyecto Oxfam de Comercio Justo con el cual se garantiza que un porcentaje equitativo del valor del café llegue a los agricultores que lo han producido.

La polución: Para minimizar las emisiones de CO², reducir la molestia sonora a los vecinos y ciudadanos y hacerle un guiño a las antiguas tradiciones, El PArisien ha invertido en un triciclo tanto ecológico como divertido. Este vehiculo asegura la distribución de los productos desde el obrador central a las varias tiendas. También se utiliza para las entregas de catering a las oficinas y domicilios de nuestros clientes.